Simonsens golfburgare

4

Du behöver

  • 600 g nötfärs
  • salt och peppar
  • 1 st gul lök
  • 0,25 st färsk gurka
  • 2 st tomater
  • 4 st hamburgerbröd, helst runda hembakade
  • Rhode Islandsås:
  • 2 msk chilisås
  • 5 msk majonnäs
  • 3 cl konjak
  • 1 knivsudd vitlök
  • tabasco, salt
  • persilja ev
  • tjocka pommes frites att fritera, eller klyftpotatis

Gör så här

  1. Blanda köttet med salt och peppar och forma till fyra hamburgare. Lägg svalt, håll inte på med färsen för länge. Tärna grönsakerna.
  2. Blanda Rhode Islandssåsen, använd tabasco och kryddor efter smak.
  3. Grilla helst både burgaren och brödet och servera med tärnade grönsaker. Toppa med såsen och servera ett berg av klyftpotatis till.
Visa mer
Kommentera receptet
Dagens julklappstips

Fler goda recept