Grillat på picknick

Från Köket

Att grilla på picknick är nästan ett måste. Trä på kött och grönsaker på grillspett och servera med en salsa och nachos.

8 maj 2008
Visa mer
4

Du behöver

  • 4 st majskolvar
  • 2 st bratwurstkorvar
  • 4 skivor fläskkarré
  • 2 st paprikor
  • lime och soja (kinesisk)
  • 2 st tomater
  • 4 st salladslökar
  • 1 st pressad apelsin
  • 1 dl olivolja
  • 1 st vitlöksklyfta
  • salt, peppar
  • tabasco, spiskummin
  • 1 påse nachos

Gör så här

  1. Dela och trä köttet, paprikan och korven på spett. Rippla på lime och soja och låt dra tillsammans med majsen i en plastpåse eller i en liten plastlåda.
  2. Gör salsasåsen hemma. Hacka och fräs lök och vitlök i olja. Tillsätt hackade tomater, apelsinsaft och kryddor. Slå upp i en burk.
  3. Grilla spetten på liten medhavd grill och servera med salsan och nachos.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept