Klyftpotatis med skal

Klyftpotatis med skal
Foto: TV4

Ett snabbt, gott och enkelt sätt att tillaga sin potatis. Klyftpotatis i all sin enkelhet kan piffa upp vilken middag som helst. Receptet kan med fördel dubbleras om man är många runt bordet.

26 januari 2009
Visa mer
4

Du behöver

  • 1 kg potatis
  • neutral olja
  • salt

Gör så här

  1. Värm ugnen till 225°. Borsta och torka potatisarna väl och dela dem i jämnstora klyftor med skalet kvar. Lägg dem i kallt vatten allteftersom. Häll sedan bort vattnet och torka potatisklyftorna i en ren kökshandduk.
  2. Smörj en ugnsplåt med olja. Lägg på potatisklyftorna och ställ in i ugnen. Låt potatisen stå i ugnen i 25-30 minuter. Krydda med salt och peppar. Vänd potatisen någon gång under tiden.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept