Isländsk forellmackur

Name: Isländsk forellmackur
Total time: 20 min
Yield: 4 undefined
Ingredients: 4 skivor vitt bröd; 1 förp rökt forell; 2 avokador; 6 tomater; 0,5 purjolök; 1 citron; 0,5 krm svartpeppar; 60 g pepparrotssås

Foto: TV4

Isländsk forellmackur

Av: Tobias Persson

Från: Klockan nio hos stjärnorna

8 ingredienser

20 min

Rostat bröd toppat med rökt forell, avokado, purjolök och pepparrot.

Receptet är från tv-programmet Klockan nio hos stjärnorna och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Fest Förrätter Svensk/nordisk mat

Ingredienser

4 skivor vitt bröd
1 förp rökt forell
2 avokador
6 tomater
0,5 purjolök
1 citron
0,5 krm svartpeppar
60 g pepparrotssås

Gör så här

Hacka purjolöken i tunna skivor, dela tomaterna i tunna skivor, dela forellen i tunna, små bitar.
Rosta brödet. Bre därefter på ett rikt lager pepparrotssås.
Lägg på 2-3 tunna forellskivor, därefter 2-3 tomatskivor, och så 2-3 avokadoskivor. Strö purjolök över hela härligheten.
Peppra varsamt (eller frenetiskt - beroende på tycke och smak). Kläm liiiite citron över alltihop.