Tzay med ris och jordnötssås och ris

Du behöver

  • 400 g tzay
  • salt och peppar
  • 5 dl basmatiris

Jordnötssås

  • 1,5 dl jordnötter
  • 300 g kokosmjölk
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 msk limejuice
  • 1 msk ekologisk soja
  • 0,5 chili

Gör så här

  1. Stek tzay i olja tills den blir genomstekt och får färg. Krydda. Laga riset enligt instruktion på förpackningen.
  2. Jordnötssås
    Mixa jordnötterna med lite av kokosmjölken. Blanda därefter med resten av kokosmjölken, pressa vitlöken och häll i limejuicen. Låt sjuda upp i kastrull utan lock. Smaka av med soja, chilipeppar och ev ytterliggare limejuice efter behag.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept