Gratinerad mandelpotatis med lammfiol

4

Du behöver

  • 8 st mandelpotatisar
  • 50 g lammfiol, fint tärnad
  • 3 msk gul lök, fint skuren
  • 20 msk ost, riven
  • 2 msk majonnäs
  • 1 msk ströbröd
  • 1 krm vitlök, riven
  • Salt, efter smak
  • Svartpeppar, efter smak

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Bakad potatisen på saltbädd ca 30 minuter.
  3. Skala potatisarna.
  4. Skruva upp ugnen till 225-250 grader, endast övervärme.
  5. Dela potatisen på längden och gröp ur lätt.
  6. Blanda det urgröpta med resterande av ingredienserna.
  7. Smaka av med salt och peppar.
  8. Lägg tillbaka blandningen i potatisen.
  9. Gratinera i ca 5 minuter tills allt får en fin färg.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept