Sallad

4

Du behöver

  • 50 g pumpakärnor
  • 200 g rödkål eller vitkål
  • 1 st rött äpple
  • 75 g rucola
  • olivolja och vitvinsvinäger
  • salt och peppar

Gör så här

  1. Rosta pumpakärnorna i en torr stekpanna och skär rödkålen i strimlor och äpplet i bitar. Blanda pumpakärnor, rödkål och äpple med bulgur och rucola i en salladskål. Ringla över lite olivolja och vitvinsvinäger. Krydda med lite salt och peppar.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept