Kirresill

Kirresill
Foto: TV4

Kirresillen ”föddes” för att ta hand om ändbitarna från matjessillen. Namnet fick den av Kirre Danielsson - stor restaurangman på bland annat Teatergrillen.

26 januari 2009
Visa mer
4

Du behöver

  • 2 matjesfiléer
  • 2 tomater
  • 2 hårdkokta ägg
  • 2 msk chilisås
  • 1 dl majonnäs
  • Garnering:
  • sallat
  • eventuellt endiveblad

Gör så här

  1. Skär sillen i tärningar och sedan tomaterna och äggen i klyftor.
  2. Blanda chilisås och majonnäs.
  3. Vänd försiktigt samman sill, tomater och ägg med chili- och majonnässåsen och servera med sallat och gärna endiveblad.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept