Mhammara

Mhammara
Foto: TV4

Här är en färggrann röra med röda paprikor, valnötter och kryddor. Receptet kommer från programmet Halv åtta hos mig i TV4, där glada amatörer får visa prov på sin matlagningskonst.

8 oktober 2008
Visa mer
4

Du behöver

  • 3 st röda paprikor
  • 300 g skalade valnötter
  • 0,5 dl olivolja
  • 1 msk pressad lime
  • Hot chilli eller sambal efter smak och styrka
  • 1 krm spiskummin

Gör så här

  1. Hacka paprika och nötter i små bitar. Tillsätt övriga ingredienser och blanda.
  2. Tillsätt oljan och citron droppvis under omrörning tills konsistensen blir geggig.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept