Shanklish

Shanklish
Foto: TV4

Shanklish

Av: Khaled Bakkar

Från: Halv åtta hos mig

5 ingredienser

Shanklish är en lagrad mögelgetost, och är huvudingrediens i den här härliga röran! Receptet kommer från programmet Halv åtta hos mig i TV4, där glada amatörer får visa prov på sin matlagningskonst.

Ingredienser

portioner
  • 200 g shanklish (lagrad mögelgetost)
  • 2 rödlökar
  • 2 tomater
  • 0,5 dl olivolja
  • 0,5 krm salt

Gör så här

  1. Hacka Shanklishen, löken och tomaterna i små bitar.
  2. Tillsätt övriga ingredienser och rör om.
  3. Dekorera med myntablad, basilika eller rädisor. Det finns inga gränser för hur man kan dekorera med alla färgglada grönsaker och kryddor.