Batata Harra

Batata Harra
Foto: TV4

Potatis - på libanesiskt vis! Receptet kommer från programmet Halv åtta hos mig i TV4, där glada amatörer får visa prov på sin matlagningskonst.

8 oktober 2008
Visa mer
4

Du behöver

  • 6 st stora potatisar (ca 1 kilo)
  • 1 bunt koriander
  • 8 klyftor vitlök
  • 0,5 dl matolja
  • en nypa salt

Gör så här

  1. Skala och tärna potatisen till 2 cm bitar. Stek potatisen i stekpanna eller i ugnen.
  2. Grovhacka koriander och vitlök och stek i matolja tills vitlöken får lite färg.
  3. Blanda ihop med dem stekta potatisarna.
  4. Salta. Redo att serveras!
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept