Ugnsrostade rotfrukter

Ugnsrostade rotfrukter
Foto: TV4

Passar bra till Sahlins vitvinsmarinerade struts med rödvinssås. Receptet kommer från programmet Halv åtta hos mig i TV4, där glada amatörer får visa prov på sin matlagningskonst.

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Passar bra till

Sahlins vitvinsmarinerade struts med rödvinssås


10 februari 2009
Visa mer
4

Du behöver

  • 8 st potatisar
  • 2 st morötter
  • 2 st palsternackor
  • 1 st selleri
  • smörolja
  • salt och peppar

Gör så här

  1. Skala och skär alltsammans i stavar. Lägg allt i ett tunt lager på en smord ugnsform. Salta och peppra. Sätt in i ugnen, 200 grader tills det nästan är klart. Under tiden, rör några gånger. (Här kan man avbryta tillagningen för att göra sista steget senare.) Sätt in formen i het ugn, 270 grader och för att ge lite färg. Smaka av för att kontrollera om allt är lagom saltat och pepprat.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept