Kalvkorv med kål- och äppelsallad

4

Du behöver

  • 300 g vitkål i bitar
  • 1 st liten purjolök, skivad
  • 2 dl matlagningsgrädde
  • 2 st små syrliga äpplen i klyftor
  • 2 msk koncentrerad äppeljuice
  • salt, peppar
  • 600 g kalvkorv
  • morötter till servering

Gör så här

  1. Låt kålen koka mjuk tillsammans med purjolöken i grädden. Tillsätt äpple och juice. Smaka av med salt och peppar. Låt allt bli varmt.
  2. Skär korven i skivor och stek i torr teflonpanna.
  3. Gott att servera med hela kokta morötter.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept