Käserösti

Name: Käserösti
Yield: 4 undefined
Ingredients: 8-10 potatisar, rårivna; 2 gula lökar, hackade; 150 g ost, riven; paprikapulver; salt; svartpeppar

Foto: TV4

Käserösti

Av: Köket.se

6 ingredienser

Österrikisk potatisrätt som här är kryddad med rejäl ostsmak. Gott till rena fågel- eller kötträtter och passar vegetarianen med en grönsallad till.

Vegetariskt

Välj rätt vego

Ingredienser

8-10 potatisar, rårivna
2 gula lökar, hackade
150 g ost, riven
paprikapulver
salt
svartpeppar

Gör så här

Sätt ugnen på 225°.
Fräs löken i en panna med matfett, lägg sen i potatisen och blanda om. Krydda med salt, peppar och paprika.
Stek tills potatisen är halvmjuk. Strö över ost och platta till.
Sätt in i ugnen och stek klart.