Käserösti

Käserösti
Foto: TV4

Österrikisk potatisrätt som här är kryddad med rejäl ostsmak. Gott till rena fågel- eller kötträtter och passar vegetarianen med en grönsallad till.

26 januari 2009
Visa mer
4

Du behöver

  • 8-10 potatisar, rårivna
  • 2 gula lökar, hackade
  • 150 g riven ost
  • paprikapulver
  • salt och svartpeppar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225°.
  2. Fräs löken i en panna med matfett, lägg sen i potatisen och blanda om. Krydda med salt, peppar och paprika.
  3. Stek tills potatisen är halvmjuk. Strö över ost och platta till.
  4. Sätt in i ugnen och stek klart.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept