Kärleksmums

50 min
8
Kärleksmums
Foto: Fredrik Sandin Carlson
Från Köket

Mormors chokladkaka med glasyr smakar mycket choklad och är lätt att göra. Kallas även för snoddas eller Kramforskaka!

Prova också att smaksätta glasyren med kallt kaffe!

31 januari 2012
Visa mer
50 min
8

Du behöver

  • 2 st ägg
  • 3 dl strösocker
  • 3 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1,5 msk kakaopulver
  • 1 msk vaniljsocker
  • 100 g smält smör
  • 1,5 dl mjölk
  • 0,5 dl kokosflingor

Chokladglasyr

  • 40 g smör
  • 0,75 dl mjölk
  • 2 msk strösocker
  • 1 msk kakaopulver
  • 1 tsk mjöl

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Vispa ägg och socker pösigt.
  3. Smält smöret.
  4. Blanda mjöl, bakpulver, kakao och vaniljsocker och rör ner det växelvis med det smälta smöret och mjölken.
  5. Grädda kakan i cirka 30 minuter.
  6. Under tiden kakan kallnar blandar man ingredienserna till krämen i en kastrull.
  7. Sjud sakta tills krämen tjocknat något och bre sedan ut den över kakan.
  8. Strö kokosflingor över.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept