Varma chokladvåfflor med björnbärskompott

4

Du behöver

  • 50 gr margarin
  • 2 st ägg
  • 7 dl mjölk
  • 4 dl vetemjöl
  • 2 msk cacao
  • 2 krm salt

Kompott

  • 1 pkt (200 gr) björnbär
  • 1 st stjärnanis
  • 0,5 dl honung
  • 0,5 dl lönnsirap till servering

Gör så här

  1. Chokladvåfflor
  2. Smält margarinet och vispa lätt upp äggen .
  3. Blanda ned mjölken i mjölet och cacao så inga klumpar uppstår
  4. Tillsätt sedan salt , ägg och margarinet.
  5. Låt smeten mogna ca 1 timme , sätt därefter på laggen och
  6. Grädda.
  7. Kompott
  8. Björnbär och stjärnanis kokas till en kompott med honung
  9. Serveras varma med lite lönnsirap och kompott varm också.
  10. Chokladsoppa med färska bär
  11. Dl vatten
  12. Dl socker
  13. Msk honung
  14. Kokas upp och slå över
  15. Gr manjari choklad (en kaka)
  16. Mixa sedan med en stav mixer och häll över
  17. St hallon
  18. St blåbär
  19. St jordgubbar
  20. Servera skummig soppa och toppa med lite mynta.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept