Rökt ankbröst med äpple och kanelsallad

4

Du behöver

  • 12 skivor rökt ankbröst
  • 1 dl finskuret äpple
  • 1 dl delade cocktailtomater
  • 8 rensade romansalladsblad
  • 0,5 dl finhackad rödlök
  • 0,5 dl finskuren sticklök
  • 1 dl urkärnad gurka i stavar
  • 2 msk äppelcidervinäger
  • 1 krm malen kanel
  • 0,5 dl olivolja
  • salt och peppar

Gör så här

  1. Blanda allt till salladen och vänd i olja och vinäger.
  2. Gör en fin hög på tallriken och placera ankan ovanpå.
Visa mer
Kommentera receptet
Dagens julklappstips

Fler goda recept