Vit chokladmousse med Grand Marnier och kanel

4

Du behöver

  • 200 g vit blockchoklad
  • 2 st äggulor
  • 1 msk florsocker
  • 3 cl grand marnier
  • 2 tsk malen kanel
  • 2 dl lättvispad grädde
  • finskuren fruktsallad, t ex ananas, mango, fikon, melon, kiwi, jordgubbar

Gör så här

  1. Smält blockchokladen i vattenbad.
  2. Blanda äggulor, florsocker och kanel. Blanda likören med grädden. Rör ned äggblandningen i blockchokladen och vänd försiktigt ned grädden.
  3. Häll upp moussen i portionsglas och ställ dem kallt att stelna.
  4. Servera toppad med finskuren fruktsallad.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept