Laxsallad med syrlig gurka

Laxsallad med syrlig gurka
Foto: TV4
4

Du behöver

  • 16 st skivor kallrökt lax
  • 1 st gurka
  • 1 paket fryst dill eller 1 knippe färskt
  • 2 msk fänkålsfrön, mortlade
  • 8 st skivor smakrik ost
  • 0,5 dl solrosfrön
  • 0,5 st citron, saft och cest
  • 3 msk olivolja
  • Ev. lite sallad

Gör så här

  1. Skär gurkan i skivor och marinera den i olivolja, mortlade fänkålsfrön, dill citroncest och saft.
  2. Låt stå några minuter och varva sedan med ostskivor, solrosfrön och ev. sallad på laxskivorna.
  3. Häll resten av marinaden över och toppa med solrosfrön.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept