Vit choklad/yoghurtmousse med björnbär

Du behöver

  • 100 gram vit choklad
  • 0,5 dl matlagningsyoghurt
  • 1 dl vispad grädde
  • 200 gram björnbär
  • 2 msk socker
  • 1 dl vatten
  • 1 gelatinblad

Gör så här

  1. Smält chokladen, vispa i yoghurten och grädden försiktigt.
  2. Lägg upp moussen i serveringsskålar och ställ kallt.
  3. Koka upp hälften av björnbären med socker och vatten, passera och rör ner gelatinet
  4. Låt gelén svalna och fördela den sedan på moussen.
  5. Ställ kallt igen och lägg på resten av björnbären innan servering.
Visa mer
Kommentera receptet
Julklappstips

Fler goda recept