Majspannkaka med rimmat fläsk

2

Du behöver

  • 0,5 dl polenta
  • 1 dl vetemjöl
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 ägg
  • 1 dl fil
  • 1,5 ?2 dl majskorn
  • 2 msk smör
  • 200 g rimmat fläsk

Gör så här

  1. Blanda polenta, vetemjöl, salt och bakpulver i en påse hemma. Vispa ihop ägg och fil och vänd ned i mjölblandningen.
  2. Tillsätt även majskornen. Stek i smör
  3. Till kakorna fått färg på båda sidorna.
  4. Varmhåll dem i en kastrull med lock
  5. Medan du steker fläsket
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept