Köket.se

Kardemummakaka

Kardemummakaka
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Kardemummakaka

Av: Köket.se

8 ingredienser

Kardemumma är en härlig kakkrydda. Bästa smaken ger hela stötta kardemumma kärnor. Färdigmald smakar inte mycket.

Ingredienser

  • 125 g smör
  • 2,5 dl strösocker
  • 3 ägg
  • 4,5 dl vetemjöl
  • 1 tsk bikarbonat
  • 2 tsk malen kardemumma
  • 2,5 dl gräddfil
  • Ugn: 175°

Gör så här

  1. Smöra och bröa en stor kakform.
  2. Rör smör och socker vitt.
  3. Tillsätt äggen ett i sänder.
  4. Blanda de torra ingredienserna, rör ned varvat med gräddfil.
  5. Slå smeten i formen, grädda strax under mitten en dryg timme.