Kalvsylta med röd sallad

Kalvsylta med röd sallad
Foto: TV4

Köp färdig kalvsylta och servera den med en god sallad som en lätt lunch.

26 januari 2009
Visa mer
2

Du behöver

  • ca 250 g kalvsylta
  • 4 dl finstrimlad vitkål
  • 2 inlagda rödbetor
  • 2 äpplen
  • Dressing:
  • 1 msk pressad citron
  • 1 msk vatten
  • 1 msk rapsolja
  • 1 tsk dijonsenap
  • salt och svartpeppar

Gör så här

  1. Blanda dressingen och smaka av den. Förväll vitkålen hastigt i kokande vatten. Låt den rinna av.
  2. Riv rödbetor och äpplen grovt. Blanda de rivna grönsakerna och slå på dressingen. Låt salladen dra en stund.
  3. Servera salladen till den skivade kalvsyltan
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept