Skär kalkonfilén i strimlor. Strimla löken och skär salladslöken i mindre bitar. Skiva vitlöken. Blanda samman olja, sesamolja och salt. Lägg kalkonstrimlorna och löksorterna att marinera i oljan.
Skär broccolin i mindre bitar. Skala moroten och ansa paprikan och skär i strimlor. Bryt broccolin i buketter. Koka dem i 5 minuter i lättsaltat vatten. Slå av vattnet.
Woka kalkonköttet, lite i taget. Här behöver du ingen extra olja att woka i. Håll köttet varmt medan du wokar grönsakerna. Hetta upp lite olja i woken och woka grönsakerna. Lägg i kalkonköttet och låt alltsammans bli genomvarmt. Servera med kokt jasminris.