Kålgryta med kassler

Kålgryta med kassler
Foto: TV4

En smal sak när kålen är fin.

1 december 2010
Visa mer
4

Du behöver

  • ca 500 g vitkål, strimlad
  • 3 morötter, skivade
  • 1 liten purjolök, skivad
  • 5 dl hönsbuljong från tärning
  • 1-2 lagerblad
  • 5 kryddpepparkorn
  • 1 krm timjan
  • 250-300 g benfri kassler, tärnad
  • salt och svartpeppar

Gör så här

  1. Lägg kål, morötter och purjo i en gryta och slå på buljongen. Tillsätt kryddorna. Småkoka under lock tills grönsakerna känns lagom mjuka.
  2. Lägg i kasslern när ca 10 minuter av koktid är kvar för grönsakerna och låt kasslern bli varm. Servera rykande het.
Visa mer
Kommentera receptet
Dagens julklappstips

Fler goda recept