Kalasskinka

Kalasskinka
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Kalasskinka

8 ingredienser

Skär rejäla skivor av skinkan! Detta är även en perfekt rätt att göra av julskinka som är över.

Ingredienser

portioner
  • 8 skivor kokt skinka
  • 2 msk mango chutney
  • 2 msk chilisås
  • 2 tsk dijonsenap
  • 2 msk kaffegrädde (eller mellangrädde)
  • ströbröd
  • 1-2 msk smör, smält
  • paprika och ananas, strimlad, till servering

Gör så här

  1. Värm ugnen till 225°. Blanda mangochutney, chilisås, senap och grädde och bred detta över skinkskivorna.
  2. Vik dem dubbla och lägg dem i en ugnsform. Pensla lätt med smält smör och strö över ströbröd. Sätt in mitt i ugnen ca 15-20 minuter.
  3. Servera med strimlad paprika och ananas. Kokt potatis eller ris är också gott till.