Vegetarisk minirätt av liberiansk härkomst

Vegetarisk minirätt av liberiansk härkomst
Foto: TV4

Vegetarisk minirätt av liberiansk härkomst

Av: Julius Railey

Från: Halv åtta hos mig

6 ingredienser

40 min

En liten mellanrätt med kryddor i olja och buljong. Serveras med ris.

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Ingredienser

portioner
  • 1 förp palmolja
  • ca 300 g färsk basilika
  • 1 gul lök, finhackad
  • ca 0,5 g ingefära
  • 2 grönsaksbuljong
  • ris

Gör så här

  1. Koka palmoljan ca 10 minuter på hög värme.
  2. Tillsätt lök, ingefära och buljongtärningar.
  3. Låt koka ca 15 minuter på medelvärme.
  4. Häll nu i den färska basilikan. Låt koka ca 15 minuter till.
  5. Servera med ris.