Krukost

Ernst Kirchsteiger

Krukost

4 ingredienser

En smakrik ost som du snabbt fixar ihop och förvarar i en fin kruka eller i glas.

För att kunna göra den här osten behöver du en matberedare.

Ingredienser

  • ca 600 g vällagrad Greve
  • 300 g ädelost
  • 200 g smör
  • 1 dl cognac

Gör så här

  1. Greven rivs grovt på rivjärn ner i matberedaren tillsammans med övriga ingredienser.
  2. Kör till en jämn smet.
  3. Förvaras i små krukor eller glas.