Ugnsbakad omelett med julrester

35 min
4
Ugnsbakad omelett med julrester
Foto: TV4
35 min
4

Du behöver

  • 6 st ägg
  • 2 dl mjölk
  • 1 msk dill
  • 100 g julskinka, eller rökt lax
  • 70 g julost
  • 1 st paprika
  • 1 st lök
  • 0,5 tsk herbamare örtsalt, eller vanligt salt
  • svartpeppar
  • 1 msk rapsolja
  • 1 ask körsbärstomater

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Vispa ihop ägg och mjölk.
  3. Hacka skinka, ost och grönsaker och häll i äggblandningen.
  4. Krydda med salt och peppar.
  5. Häll i rapsoljan i en stekpanna och smeta ut.
  6. Häll i äggblandningen i stekpannan och toppa med halverade körsbärstomater.
  7. Grädda i mitten av ugnen i 35 minuter.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept