Morfars makrill

Morfars makrill
Foto: Jakob Fridholm

Även barn behöver äta fisk. Dessutom är det gott.

För vuxnare smak: salta.

29 juni 2010
Visa mer

Du behöver

  • 0,5 st makrillfilé
  • Ett knippe färsk dill
  • 3-4 st färskpotatis, lite beroende på storlek
  • en klick smör

Gör så här

  1. Stek makrillen på låg värme i smör tills den blir genomstekt.
  2. Sära på fiskköttet med en gaffel och kniv. Köttet ska inte vara genomskinligt utan nästan lite grått. Ta bort eventuella hårda stekytor.
  3. Koka potatisen tills den blir mjuk.
  4. Mosa ihop fisk, dill och potatis. Blir det för torrt blanda i lite vatten från potatiskoket.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept