Pincettgreppsmat pasta med skinka och grönsaker

2

Du behöver

  • 1 dl picolini pasta (pasta som är lite mindre i formatet)
  • 3 dl vatten
  • 1 dl blandade frysta grönsaker innehållande bl.a majs, ärtor och blomkål
  • 3 msk konserverade tomater
  • 2 skivor skinka, kokt eller rökt
  • 2 tsk olivolja
  • Örtkryddor som basilika, timjan och rosmarin

Gör så här

  1. Koka pastan tillsammans med grönsakerna. När pastan kokat färdigt häll av vattnet.
  2. Tillsätt skinkan som du hackat i ½ cm bitar. Häll på krossade tomater, olivolja och hackade örtkryddor. Har du inga färska går det lika bra med torra.
  3. Det är gudomligt gott att ha mozzarellaost till som du skurit i tärningar.
  4. Smaklig spis!
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept