Köttfärs med salvia och rotfrukter

2

Du behöver

  • 2 msk köttfärs (nötfärs, älgfärs eller kycklingfärs)
  • 1 potatis
  • 1 morot
  • 0,5 palsternacka
  • 1,5 dl vatten
  • 1 knippe salvia
  • 0,5 dl grädde

Gör så här

  1. Skala alla grönsaker. Skiva rotfrukterna tunt gärna med hjälp av baksidan på en osthyvel. Lägg i alla ingredienser förutom smöret i kastrullen (ta en lite djupare kastrull så att du kan stavmixa direkt i kastrullen. ).
  2. Koka med lock tills rotfrukterna blivit mjuka. Häll på grädden och stavmixa alltihop.
Visa mer
Kommentera receptet
Dagens julklappstips

Fler goda recept