Fisk under tomattäcke

1

Du behöver

  • 1 liten fiskfilé (torsk, kolja eller spätta)
  • 0,5 tomat
  • 0,5 dl riven ost
  • 2 msk crème fraiche
  • 2 blad färsk basilika eller en nypa torkad

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Placera fisken i en liten ugnsfast form, täck med tunt skivad tomat. Bred på crème fraichen, strö över basilikan och toppa med den rivna osten. Gratinera i mitten av ugnen i ca 15-20 minuter.
  3. Vill du äta samma? Smula ner ½ fiskbuljongtärning i crème fraichen innan den breds på fisken.
Visa mer
Kommentera receptet
Dagens julklappstips

Fler goda recept