Pancakes

Pancakes
Foto: Josefine Evans
Från Nyhetsmorgon

Goda amerikanska pannkakor, prova gärna med någon av smaksättningarna. Mums!

31 oktober 2008
Visa mer
4

Du behöver

  • 4 msk osaltat smör
  • 2,5 dl mjölk
  • 3 dl mjöl
  • 1 msk socker
  • 4 tsk bakpulver
  • 1 krm salt
  • 2 st ägg
  • smör, till stekning

Valfria smaksättningar:

  • 150 g chocolate chips
  • 150 g blåbär
  • 150 g rostade nötter (valnötter, pecannötter)

Gör så här

  1. Värm smör och mjölk på låg värme tills smöret är smält, låt svalna något.
  2. Blanda ihop mjöl, socker, bakpulver och salt.
  3. Vispa ihop äggen och blanda med mjölken och smöret.
  4. Vänd i dom torra ingredienserna och blanda väl.
  5. Vänd i eventuella smaksättningar.
  6. Stek ca. 10 cm stora pannkakor i medelvarm panna med smör i ungefär 1-2 minuter på vardera sida.
  7. Servera med lönnsirap, vispat smör eller färska bär/färsk frukt.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept