Patatas Bravas (sötheta potatisar i ugn)

Patatas Bravas (sötheta potatisar i ugn)

Av: Josefin Holmgren

Från: Halv åtta hos mig

9 ingredienser

Patatas Bravas: Potatis i ugn på spanskt vis, smaksatta med sambale oelek och honung.

Ingredienser

portioner
  • 10-12 potatisar
  • olivolja
  • honung
  • sambal oelek
  • tomatpuré
  • tabasco
  • salt
  • chilipeppar
  • citronsaft, färskpressad

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader. Blanda ihop marianen.
  2. Halvera potatisar och pensla med marinaden. In med potatsen i ugnen i 225 grader i ca 30 min.
  3. Ringla överskottet av marinaden över den färdiga potatisen.