Chorizoskum

Du behöver

  • 1 st bananschalottenlök
  • 1 st chorizokorv
  • 1 dl vitt vin
  • 2 dl kycklingfond
  • 1 dl grädde
  • 1 tsk malen pimento eller paprikapulver
  • 0,5 tsk tomatpuré

Gör så här

  1. Fräs den hackade schalottenlöken och den tärnade korven, paprikapulver och tomatpuré i lite olivolja.
  2. Tillsätt vinet och koka ihop, fyll på med kycklingfond och grädde.
  3. Låt koka i 10 minuter. Sila skyn, smaka av och skumma upp med stavmixer.
Visa mer
Kommentera receptet
Dagens julklappstips

Fler goda recept