Jordnötskakor

Jordnötskakor
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Jordnötskakor

7 ingredienser

Ett tips: göm kakburken noga! Annars är den snart tom. För dessa kakor med fin brytning mellan sött och salt smakar verkligen mer.

Ingredienser

portioner stycken
  • 200 g smör
  • 2 dl strösocker
  • 1 ägg
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 dl havregryn
  • 2 dl salta jordnötter

Gör så här

  1. Värm ugnen till 200°. Arbeta ihop alla ingredienserna i en skål. Hacka jordnötterna grovt och vänd ner dem sist.
  2. Klicka ut toppar av smeten på plåt med bakpapper.
  3. Grädda mitt i ugnen cirka 10 minuter. Låt kakorna kallna på plåten.