Jordgubbsmousse med apelsinlikör

Jordgubbsmousse med apelsinlikör
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Jordgubbsmousse med apelsinlikör

4 ingredienser

Enkelt, fräscht och gott! Vill du ha lite mer glasskänsla, mixa frysta bär med kall grädde och likör och servera genast.

Ingredienser

portioner
  • 1 l jordgubbar
  • 3 dl vispgrädde
  • 5 cl apelsinlikör eller pressad apelsin
  • strösocker

Gör så här

  1. Mixa 2/3 av bären till mos.
  2. Blanda med vispad grädde och likör. Smaka av med socker.
  3. Slå upp i en skål. Kyl väl och garnera med resten av bären vid serveringen.