Akvariets superfärska sashimi

45 min
4
Akvariets superfärska sashimi
Foto: TV4

En variation av färsk fisk med tillbehör. /Jonas Wahlström

Rekommenderade fisktyper är lax, tonfisk och gös men det går givetvis bra med andra sorter också.

Vintips
Hilltop Gewurztraminer, artnr 5332

Jonas bjöd även på

Hummer från akvariets korallrev
Gräddglass med hemmaplockade hallon



Kolla in alla recept och läs mer om

Klockan åtta hos stjärnorna.



Receptet är från tv-programmet Klockan åtta hos stjärnorna och därmed komponerat av en amatörkock. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

9 maj 2011
Visa mer
45 min
4

Du behöver

  • 500 g färsk fisk
  • Vit rättika, efter smak
  • Syltad ingefära, efter smak
  • Wasabi, efter smak
  • Soja, efter smak

Gör så här

  1. Skär fisken i jämntjocka bitar cirka 5 mm.
  2. Servera med strimlad vit rättika, syltad ingefära, wasabi och soja.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept