Varmt baconvatten

6h
4

Du behöver

  • 200 g bacon
  • 300 g vatten
  • Färska örter
  • olja

Gör så här

  1. Skiva bacon i små tärningar och stek till gyllenbrun.
  2. Lägg samman bacon och vatten och baka på låg värme i kastrull under lock i ugn på 90 grader i cirka 6 timmar.
  3. Reducera vattnet för intensivare smak.
  4. Placera örterna i kopparna och slå i varmt baconvatten.
  5. Avsluta med örtolja.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept