Amerikanska plättar med fruktsirap

4

Du behöver

  • 180 g vetemjöl
  • 6 g bakpulver
  • 4 g salt
  • 300 g mjölk
  • 2 ägg
  • 20 g smält smör
  • 10 g socker

sirap 1:

  • 200 g ljus sirap
  • kanel
  • 1 apelsin

sirap 2:

  • 200 g frysta bär (tinade)
  • grovmald kardemumma
  • 200 g mörk brödsirap

sirap 3:

  • 200 g vit sirap
  • 2 msk syltad ingefära
  • pepparkakssmulor

Gör så här

  1. Blanda mjöl, salt, socker och bakpulver. Häll därefter i mjölken och blanda klumpfritt. Vispa ner ägg och smör. Stek plättarna med smör i en plättpanna. Sirap 1: Finriv skalet på apelsinen och blanda med ljus sirap och kanel. Låt stå ett par timmar i rumstemperatur. Sirap 2: Blanda bär, kardemumma och mörk brödsirap. Den behöver inte stå och dra! Sirap 3: Grovhacka ingefäran och blanda med sirap och pepparkakor. Inte heller denna behöver dra.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept