Raw food-tårta

Du behöver

  • 3 dl hasselnötter
  • 2 dl mandel
  • 1 dl pistagenötter
  • 2 dl dadlar
  • 0,5 dl honung
  • 0,5 dl vatten
  • 2 msk kakao
  • 3 dl grekisk tjock yoghurt
  • 1 msk honung
  • rivet skal av 1 lime
  • 1 l bär eller frukt (t ex hallon, björnbär och kiwi)

Gör så här

  1. Blötlägg hasselnötterna i en bunke ca 2 timmar. Mixa nötter, mandel, dadlar, honung och kakao till en grov smet. Tillsätt vatten efter behov. Tryck ner smeten ordentligt i en springform. Låt den vila i kylen ca 2 timmar. Blanda yoghurten med honungen och rivet skal av en limefrukt. Bre på ett tunt lager yoghurt på tårtan (det som blir över serveras till tårtan). Lägg på bären och frukten.
Visa mer
Kommentera receptet
Julklappstips

Fler goda recept