Mjuk nougat

Mjuk nougat
Foto: Fredrik Sandin Carlson
1h
8

Du behöver

  • 100 g mandel
  • 50 g hasselnötter
  • 2,32 dl strösocker
  • 80 g mörk choklad

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 160 grader. Skålla mandeln. Lägg mandel, nötter och socker i en eldfast form och ställ in i ugnen. Låt stå tills det är gyllenbrunt och rör då och då. Låt svalna i rumstemperatur i 5 minuter.
  2. Hacka chokladen och blanda med nöt-mandel-sockerblandningen i en mixer. Mixa någon minut. Häll massan i en form med plastfilm i botten. Kyl den och skär sedan i bitar.
Visa mer
Kommentera receptet
Dagens julklappstips

Fler goda recept