Sofias mellanmålsmacka

Du behöver

  • 50 g philadelphia cream cheese, alternativt någon god cheddar
  • 100 g kycklingkött - stekt, grillat eller kokt, kan också vara skinka, mosade kikärtor, falukorv osv
  • 0,5 röd paprika, skuren i ringar eller strimlor
  • tacokrydda eller spiskummin, oregano, chilipulver och kakao
  • färsk chili eller cayennepeppar
  • salt
  • peppar
  • ruccola eller annan fräsch sallad
  • rapsolja att steka i

Gör så här

  1. Bred philadelphiaost på alla bröd. Fördela kyckling och paprika på två av bröden. Krydda och lägg över de andra två bröden över. Lägg mackorna i ett våffeljärn eller en smörgåsgrill tills de blir gyllenbruna. Skär dem i halvmånar eller tårtbitar och lägg upp på ett fat med lite ruccola över.
  2. Kan också ätas naturella som en kall smörgås eller wrap.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept