Schweiziska maränger

10

Du behöver

  • 200 g strösocker
  • 200 g äggvita
  • 200 g florsocker

Gör så här

  1. Vispa strösocker och äggvita. Sikta ner florsockret. Spritsa ut till önskad form och baka av i ugnen i 110-130 grader beroende på storlek. Låt marängerna torka i ugnen över natten - låt ugnen sjunka till 90 grader innan de sätts in. Marängerna ska vara torra rakt igenom.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept