Mrs Lader´s favourite white chocolate cheese cake

12

Du behöver

  • 2 delar krossade digestivekex
  • 1 del smält smör
  • 500 g mjukost (philadelphia)
  • 250gr vit choklad av bra kvalitet
  • 2 ägg

Gör så här

  1. Blanda smöret och kexsmulorna och tryck ut i en pajform med borttagbar kant (ca 1,5 cm tjockt lager). Smält chokladen sakta i ett vattenbad. Rör ihop osten och äggen. Häll över chokladen och rör tills det är en jämn smet. Häll i det i formen. Baka i ugnen i ca 20 minuter på 150 - 175 grader. Kakan ska ha samma färg efter bakning som den har innan man ställer den i ugnen.
Visa mer
Kommentera receptet
Julklappstips

Fler goda recept