Banana split med romrussin

4

Du behöver

  • 80 gr sultanrussin
  • 40 gr mörk rom
  • Chokladglass:
  • 750 gr mjölk
  • 70 gr råsocker
  • 230 gr mörk choklad
  • 50 gr smör
  • 30 gr råsocker
  • 2 st halverade bananer
  • 2 dl grädde

Gör så här

  1. Låt russinen dra i rommen i 1 dygn.
  2. Chokladglassen:
  3. Koka upp mjölk och råsocker och häll över chokladen. Mixa och sila. Kyl ner och frys i glassmaskin enligt tillverkaren.
  4. Häll av rommen från russinen.
  5. Smält smöret i en stekpanna och häll i råsocker och bananer. Karamellisera bananerna. Flambera av med rommen.
  6. Servera bananer, choklad glass, russin och lättvispad grädde.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept