Marinerat grönt

Du behöver

  • 4 st morötter
  • 0,5 st kålrot
  • 0,5 st blomkål
  • 3 st palsternackor
  • 10 st gulbetor
  • 10 st mangoldblad
  • 2 st klyft vitlök
  • 3 st salladslök
  • 1 st citron
  • 0,5 dl olivolja
  • 1 dl oliver
  • salt och peppar

Gör så här

  1. Skala och koka grönsaker hela i saltat vatten.
  2. Skär grönsaker i stora former.
  3. Blanda varma grönsaker med rivet citronskal
  4. Pressad vitlök, skuren salladslök, skurna oliver
  5. Olja, salt och peppar i en STOR skål.
Visa mer
Kommentera receptet

Fler goda recept