Chokladmousse

Du behöver

  • 2,5 dl vispgrädde
  • 150 g mörk choklad, hackad
  • cest från 1 apelsin
  • 2,5 dl lättvispad grädde
  • 2 persikor
  • 1 dl vatten
  • 1 dl socker
  • ½ dl vitt vin
  • citron

Gör så här

  1. Koka upp 2,5 dl grädde och vispa ner i den hackade chokladen.
  2. Kyl ner till fingervarmt och vänd ner den lättvispade grädde och apelsincesten. Kyl ner.
  3. Koka upp vatten, socker och vin. Ha i bitar av persika, sjud tio minuter.
  4. Låt svalna, och smaka av med citron.
  5. Servera mousse och persika tillsammans med hasselnötter.
Visa mer
Kommentera receptet
Kökets box

Fler goda recept